メールによる商品の問い合わせは 受け付けておりません		詩人にして作家、農業指導者でもあった宮沢賢治が愛した岩手の大地から、この地でしか収穫できない野菜がたくさん生まれています。また、温泉を利用して飼育しているほろほろ鳥や、山の湧き水を飲用水として与えている白金豚など、個性的で、魅力的な食材が満載です。 敷地面積10万坪。温泉の湧き出る山間で育てられた低脂肪、高タンパクの鶏肉。 <ただいま準備中> 日本を代表するブランド肉。脂ののったジューシーな肉質で、噛むほどに旨味が増す。 <ただいま準備中> 茹でた高原大根を三日三晩わき水にさらし、2ヶ月極寒の屋外で凍結乾燥させた大根。 <ただいま準備中> おばちゃんたちが無農薬で栽培した加熱用トマト。生食用に比べ水分が少なく味が濃厚。 <ただいま準備中> スローフード協会が進める「食の世界遺産(味の箱船)」に日本で最初に登録された食材。 <ただいま準備中> 遠野市の暮坪地域でのみ作られる長根系の白かぶ。辛味の強い、独特の風味が特徴。 <ただいま準備中> 肥沃な土壌の二子地区でのみ収穫される里いも。粘りがあってまろやかな味わい。 <ただいま準備中> 紅紫色の大粒ブドウで、濃厚な甘味と柔らかい果肉が特徴。ツルッと皮がむける。 <ただいま準備中> 成熟期に収穫する、密がたっぷり入ったこだわりりんご。酸味と甘味のバランスが抜群。 <ただいま準備中>